Voici mon Blog grâce auquel vous pourrez découvrir mes passions pour les loisirs créatifs! Merci de me lire Vous pouvez me retrouver sur Facebook pour la partie "Cuisine" sur la page "Le Monde de Girafe"
Et oui, l'été est bientôt terminé! L'automne sera bientôt là avec ses teintes dorées et orangées ! Je vous propose donc cette recette de gâteau aux saveurs d'automne: pomme, cannelle et noix. Les noix sont des oléagineux riches en antioxydants et Oméga...
Ce soir j'avais envie d'une petite douceur pour la soirée avec le petit thé... Mais étant devenue allergique aux œufs depuis juin, pffff! Quel calvaire!!! Je me suis dit qu'un œuf en moins et remplacé par une banane ça irait... Bingo! Voici ma recette:...
Le temps des cerises continue! Je vous propose donc aujourd'hui une recette sucrée: un clafoutis, mais en deux versions: une version traditionnelle et une version sans gluten, sans lactose, sans œufs. Version traditionnelle: Ingrédients : 3 œufs 125g...
Une petite recette très simple pour vous régaler ce week-end. Ingrédients: Pour l'ananas: 1 ananas, 2cs de cassonade et une noix de beurre et une pincée de vanille en poudre Pour la crème du crumble: 40g de farine de riz, 50g de sucre, 2 œufs, 1 sachet...
Aujourd'hui je vous propose de partir loin, où le soleil règne, avec le cèdre, où les gens sont très accueillants! J'ai nommé le Liban! Quand on pense à la cuisine libanaise, on pense très vite aux mezzés, c'est multitudes d'entrées froides ou chaudes....
Et place ce jour à mes 50% de genes espagnols avec ce cake rapide à faire et délicieux aussi bien à l'apéro (tapas) qu'en plat avec une salade... Il vous faut: 200g de farine sans gluten 1 sachet de levure sans gluten 3 œufs 6 cs d'huile d'olive 10cl...
Les cerises sont là...les recettes qui vont avec aussi!! J'ouvre le bal avec une recette sucré-salé: une poêlée de légumes avec des cerises! Ingrédients: pour 2 personnes 1 grosse courgette Environ 200g de cerises dénoyautées Échalote Sel et poivre Menthe...
Mon oncle a fait une belle récolte de chouchou/christophines et j'ai pu en profiter ! Je vous propose donc ce soir un rougail antillais à la coriandre, ce sera ma touche orientale comme ca! Ingrédients: pour 2/3 personnes 2 petites christophines/chouchous...
Un peu de pâtisserie ce week end pour réchauffer un peu les cœurs avec un bon thé. Ingrédients: Du dulce de leche (recette ici: http://lemondedegirafe.over-blog.com/mousse-au-chocolat-et-dulce-de-leche) 240g de farine sans gluten 150g de beurre 1 sachet...
Encore un cake empli de douceur et de chaleur venant directement des Antilles grâce à ces bananes! Pour ce cake familial, il vous faut: 400g de bananes 150g de beurre mou (pour les lactose-free huile de tournesol) 2 œufs 290g de farine sans gluten Mélange...
Je profite de mon article pour vous souhaiter une bonne année 2013 !! une bonne santé et qu'elle vous soit prospère dans la gourmandise comme dans les travaux manuels !! A l'occasion du réveillon de Noël, je me suis proposée pour faire le dessert, je...
Voici ma recette de mousse au chocolat blanc sur lit de dulce de leche. Ingrédients: 1 pot de dulce de leche (recette ici: http://lemondedegirafe.over-blog.com/mousse-au-chocolat-et-dulce-de-leche) 200g de chocolat blanc dessert (sans gluten) 6 œufs 2...
Pour ce dimanche et les bons repas en famille, je vous propose cette petite tarte au chocolat dulce de leche. Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée 1 pot de dulce de leche fait maison 400g de chocolat noir ~ 200g de crème fraîche Une noisette de beurre Préchauffer...
Les fêtes de Noël étant passées je prends le temps de vous écrire cette délicieuse recette sans lactose et sans gluten Il est impératif de faire la dacquoise 2jours avant dégustation pour une question de goût et de "séchage", la mousse au chocolat le...
Ouh la ça fait bien longtemps que je n'avais pas partagé de recettes avec vous! Et bien en ce beau dimanche de fin février je vous propose ce riz au lait version traditionnelle qui peut s'adapter aux personnes allergiques (je mettrais les ingrédients...
Il fait de plus en plus froid, un peu de soleil nous ferrait du bien... Mais parfois c'est impossible ! Impossible? On peut apporter ce soleil autrement... ;) Je vous propose donc cette recette! Pour 2 personnes Ingrédients: Huile d'olive 1 grosse courgette...
A l'heure où tout le monde (ou presque!) parle de ballon rond, de coupe du monde (et oui c'est tous les 4 ans!) et de Brésil...je me suis dit autant jouer le jeu, et sortir les bouquins de cuisine du monde! Mais pas facile d'improviser des recettes quand...
A l'occasion des 4 ans du blog, je tenais à vous remercier pour votre fidélité, votre soutien et vos partages! Que l'aventure continue! Je vous donne Rdv sur la page Facebook : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1539382052940485&substory_index=0&id=1422256761319682...
Les rayons du soleil de ce week end donnent envie de Barbuccue mais aussi et pourquoi pas un apéro entre amis ou en famille? Pour rafraîchir un simple verre d'eau (plate ou pétillante) prennez des fruits surgelés: fruits rouges divers, litchis, billes...
Ça fait longtemps que je n'ai pas publié d'article en broderie, désolée Messieurs mes abonnés, cela vous intéressera moins ;) Je participe donc au Sal de Kat sur www.defilenlin.canalblog.com sur le thème de Paris et des couleurs très romantiques! Voici...
Envie d'un petit dessert pour repas aux chandelles? mais rapide à faire quand même? Pas de souci, cette recette va vous satisfaire Ingrédients 2 pommes 1poignee de noix et de pignons Miel Abricots secs 2 noix de beurre + pour le plat 2 pincées de cannelle...
Bonjour les gourmands!!! En rentrant de congés, il fallait bien que je fasse un petit article "cession photo" et vous montrer ainsi mon paradis choisi cette année: j'ai nommé Djerba la magnifique ! Vous êtes prêts? Mesdames et Messieurs les passagers,...
Les perles du Japon sont des billes de Tapioca (manioc) utilisées en cuisine pour épaissir des soupes ou desserts... Ici je vous propose un dessert sans lactose et donc sans gluten Ingrédients: 500ml de lait de riz 400ml de lait de coco 100g de perles...
Cela fait quelques mois que je n'ai pas posté de recettes par manque de temps... Avec l'arrivée des festivités de fin d'année et afin de vous présenter mes vœux de joie, de paix et de santé, je vous offre cette petite recette de gâteaux de Noël: les cookies...
Histoire de voyager sous le soleil cubain, mettre un bon CD de salsa (Compay Segundo ou le Buena Vista Social Club) et c'est parti pour la recette ! Pour la mousse au chocolat: 200g de chocolat noir 100g de beurre 4 blancs d'oeufs 45g de sucre semoule...
